Wednesday, December 19, 2007

I mangel paa bilder nylig kommer her noen snaps jeg tok i parken forrige helg





Hari Raya Haji



Hari Raya Haji er avsluttnings-dagen for den 2 uker lange pilegrimsferden til Mekka (som alle muslimer skal gjøre minst en gang i løpet av livet – det er den siste av de fem pilarene) og er dagen man ofrer et dyr til Allah. Det skjer på den 10ende dagen av den 12te kalendermåneden i det muslimske kalender systemet. (i år er det 20 desember) – Må ikke blandes med Hari Raya Pusan/Puasa som er avsluttningen på Ramadan (et par måneder før Haji)

Det er også kjent som offer-festivalen, for å minnes Abrahams lydighets-test da han av Gud ble bedt om å drepe sin sønn Ishmael, men der en bukk dukket opp i siste liten for å ta sønnens plass.

Muslimenes offer er en sau, en ku, eller en kamel.
Man må gjøre et offer dersom man har født et barn i løpet av året. For en jente må man ofre en sau, mens for en gutt må man ofre 2. En Ku derimot teller for 7 navn (dvs gutter/menn tar altså 2 navn, så man kan få 3 gutter og en jente på en ku)

Ez hadde ikke fått et slikt offer da hun ble født. I fjor hadde hun offret en sau for sin nyfødte datter, men i år skulle hun ofre en sau for seg selv (ettersom hun aldri fikk en til å begynne med). Dette dyret kommer til å være din "transport til himmelen" når du dør.

Slaktingen – kjent som Korban - skjer på korrekt Halal vis, med dyrets fjes pekende mot mekka. Man dreper kun dyret 80%, slik at det visstnok "skal dø av egen vilje". Når dyret er slaktet må ¾ bli gitt til fattige.

Prisen på en sau er rundt S$320 (1 200kr), mens det er rundt S$1 000 (4 000kr) for et kyr. Vi har ikke kameler for slakt her i Singapore, men man kan ordne med at noen en kjenner avliver en kamel i Mekka på personens vegne – en kamel koster ikke mer en rundt S$200 (800kr) der.

Det er også sagt at dyret tar "giverens" personlighet de siste minuttene den lever (de siste 20% av livet om du vil). Damen jeg snakket med om dette hadde selv opplevd at en meget rik familie skulle offre en ku. Den ble helt gal og løp rundt og ville ikke dø selv etter den var drept 80% - til slutt løp den inn i et gjerde og skadet seg selv og døde til slutt. "i ettertid" fant de ut at denne familien var slemme mot fattige, og ikke gav av sin rikdom. Hvordan man finner ut noe slikt om en familie i ettertid, etter at et kyr går berserk når det er på vei til å bli drept (en ganske naturlig reaksjon spør du meg), er jo litt tvilsomt. Jeg spurte derfor om hun hadde hørt dette eller sett det selv. Hun forsikret meg om at hun hadde sett det selv, og at ingen kyr hun hadde sett før eller siden hadde oppført seg på den måten.
Informasjonen jeg har fått er hovedsakelig etter samtale med en malaysiske dame jeg kom i prat med, så det er mulig det er noe forskjell fra andre muslimske områder (jeg vet bla ikke om hun er Sunni eller Shia). Det er for øvrig spett på med informasjon etter å ha lest meg opp på nettet.

Bildet er fra en Moské i Little India som jeg ofte sykler forbi.
Der kan du altså kjøpe en sau til 295, så før noen påpeker at jeg har brukt feil pris over, så er det altså damen jeg snakket med som har blitt lurt på prisen...

Thursday, December 13, 2007

Barsels-permisjon i Singapore

Ender opp vedsiden av en jente på samme buss hver dag, så vi har begynt å prate etterhvert. Hun er Malaysier og jobber for en bank her nede. I dag så var magen hennes blitt så stor at jeg turte å gå utifra at hun var gravid og ikke bare tykk (folk er ganske petit stort sett, så når det kommer en kule på magen så burde det egentlig være litt obvious). Vi kom hivertfall i prat om hva hun kommer til å gjøre når barnet kommer.
Kvinner får 6 ukers fødselspermisjon her nede (kun 2 uker er betalte). Dette er ifølge hun jeg snakket med. Viste seg da jeg sjekket Ministry of Manpower at de hevdet 8 uker fri og alle skal være betalte, men det ville ikke vært første gang at Singapore stat sier EN ting på sine websider og gjennomfører noe annet...Barnet må forøvrig være "legitimate" - født innefor ekteskap... Det finnes egne regler for hvor lang barselspermisjon du får hvis du er enslig mor.

Etter 6 uker kommer Rui til å avlevere barnet på en barnehage som er åpen fra 7AM til 7PM. Mating var visstnok også tenkt på, da de har fasiliteter for det der. Så du avleverer babyen og deretter melken hver morgen, og så plukker du opp ungen om kvelden..... Forøvrig så skal det nok sies at familien ville steppet inn her om hun var lokal. Som jeg har nevnt tidligere så bor ofte Singapaporeanere med sine foreldre eller sviger-foreldre, selv etter de er gift, og da er det lettere noen der for å stille opp. Men jeg tror ikke det er så veldig mange norske mødre som ville likt å gi fra seg barnet sitt fra morgen til kveld bare noen uker etter fødsel...

Men mye viktigere enn kvinnenes ferie, er jo mennenes. De får stort sett kun et par dager fri - et godt incentiv til å vente med å få barn til man flytter hjem til Norge. Jeg vil nemlig også ha flere måneder med fri bare fordi en du tilfeldigvis er sammen med popper ut en unge....Det er ikke rart folk vil komme til Norge.

Monday, December 10, 2007

Kinesiske Navn - HVOR ER LOGIKKEN?!

De fleste har sikkert fått med seg at Kinesere plasserer familie-navnet sitt først. Men resten har vært litt surr for meg. Så her er en kort guide.En person som heter Wing Lao Tse har familie navn Wing. Deretter har personen "søsken"/generasjons navn "Lao" og til slutt egen-navnet (Her: Tse)Aller sist kommer ofte en Stephanie eller Robin eller Ian eller lignende - dette er kjent som deres "Christian Names". Dette siste navnet er det de bruker utad, men noen ganger er det ikke engang med i ID kort eller på passet deres.

For å hoppe tilbake til generasjons-navnet så vil dette navnet være likt for hele søskenflokken (også noen ganger likt for både guttene og jentene). Men det er mindre vanlig for Kineserne som vokser opp i Singapore nå, med mindre det er mer tradisjonelle Kinesiske familier.Ex. under er en søskenflokk på tre der jeg har byttet ut etternavnet til hun jeg kjenner så det ikke kommer opp i google søk etc.
Søsknene heter:
Kee May Ling
Kee May Ching
Kee May Pei

Dette er særdeles praktisk praktisk, da det er mye lettere å finne ut om du deiter søsteren til vennen din etc. Hvis du atpåtil klarer å finne på fornavn som begynner på lik forbokstav så kan man til og med la klær med initialer passere ned i søsken-flokken.(jeg traff noen her som fortalte meg om at de hadde søstre som hadde samme forbokstav og atpåtil rimte, men jeg klarer ikke huske hva søskene het - det var hivertfall litt Von Trap'sk og ganske morsomt når man sa dem etter hverandre)

Jeg avslutter med noen geniale navn jeg har kommet over på førstefødte jenter:
Really makes you feel welcome in this world!
盼弟 (hopes for a little brother)
也好 (it's all right, too (to have a girl first then a boy later))
引弟 (attracts or leads along a little brother)

Thursday, December 6, 2007

Kinesisk Løve-dans

Tradisjonen strekker seg tilbake flere tusen år (Han dynastiet 2000BC), og er en "seremoni" som gjøres på alt fra bryllup til "housewarmings" for å bringe hell til dem stedet/paret etc.

Det er forskjeller på løvene fra de forskjellige provinsene. De nordlige løvene er mer realistiske, og er mer fokusert mot ben-bevegelsene fremfor hodet.
Løvene sørfra ser mer ut som drager, men uten hornene og den lange snuten (til den mer typiske fire-dragon). Den sørlige løven er også mer fokusert på hode-bevegelser som beveges i takt med "musikken" (trommer og cymballer).
Når det gjelder "musikken" var den så kraftig at det kom sag-flis fra taket i kontoret vårt da vi hadde 2 løver på besøk. Folk måtte holde seg for ørene fordi det bråkte så fært. De som jobber som trommere må garantert være 100% døve innen en alder av 32.

Nord Løve:



Sør-Kina Løve:

Når det gjelder felles-nevneren for alle løvedanser så vil løven spise noe grønt (for å symbolisere penger) – ofte en kål. Først prøvesmaker den kålen (som ofte henger høyt – helst skal den henge VELDIG høyt så det blir litt akrobatikk – da må de to personene inni løven stå oppå hverandre for å nå den. Det er mer hell desto høyere den henger… eller hivertfall bedre) Da kan den rive kålen i stykker og kaste rundt seg med "pengene" for å spre fremtidig velstand. For klienter som syns det blir litt for mye rot, så kan også løven gi en rull tilbake (gjennom munnen) med ønsker om hell og lykke. Også her er det en Hung Bao involvert (rød konvolutt som skrevet om i det kinesiske bryllupet) – men her serverers det til løven som spiser og er glad. Det fine med dette systemet er at dessto mer man betaler løven, dessto bedre vil det gå en… ganske profitabel business, og man er hivertfall ganske sikret mot å blir betalt dårlig. Hvem vil risikere uhell for et nytt hus eller ekteskap?


En veldig høyt-spisende løve:




Løven kan også servere et fint frukt-fat til de som har bestilt dansen. Hos oss ble en appelsin skrellet og lagt i forskjellige deler. Dagen etter sto "Auntie" (en 80 år gammel (minst…) kinesisk dame som ikke kan engelsk, som vasker her) og tolket appelsin bitene. Hun mente at hun så tre stykk 8 tall, og da jeg sa meg enig i dette ble hun veldig glad (jeg er ikke helt sikker på om jeg så det eller ikke, men det er alltid best å være enig når det gjelder hell fremfor uhell)


Wednesday, December 5, 2007

Kinesisk Bryllup

Var på Kinesisk bryllup i helgen, som var en opplevelse i seg selv.

Alt er bestemt av lange tradisjoner helt ned til valget av hva man spiser. Hai-finne suppen til forrett viser foreldrenes velstand (litt ironisk med tanke på at alle in effekt betaler for seg selv i form av en gave – mer om dette senere) Videre har mye av maten symbolsk betydning. Man spiser kylling føtter, fordi de er symbol på Føniksen, som igjen symboliserer det kvinnelige. Dragen er det mannlige, men jeg tror ikke vi spiste noe for å symbolisere den. Ellers kan man spise hummer og krabbe fordi de er røde (viktig at de serveres hele for å symbolisere helheten i ekteskapet). En annen bryllupsrett er glassmanet (har ikke funnet ut hvorfor man spiser det…). Vi spiste også Nudler, da disse er lange – nok et symbol på "longevity" i ekteskapet (ikke all den kinesiske symbolikken er ikke så veldig dyp…)

Det ble servert 8 rett for hell, men også 9 retter er populært for å sikre ekstra "lengde" på ekteskapet.

Hele dagen er lagt opp av forhånds-bestemte tradisjoner. Det følgende er Cantonese tradisjon, men det har mye til felles med andre regioner i Kina. Brudgommen starter dagen med å plukke opp bruden fra sine foreldres hus (de bor ennå ikke sammen). Sammen drar de til brudgommens familie for en te-seremoni. De må gå ned på knærne og gi te i gave til familien. I retur får de røde konvolutter med penger. På denne seremonien har bruden på seg en kjole som minner mer om de vestlige bryllupskjolene. (en brud har lett 4-6 kjole-skift i løpet av en dag- noen av disse er kun innleid) Etter den første te-seremonien er det en ny seremoni for det andre settet av foreldre. Da blir datteren mottatt som en gjest i "sitt gamle hus" for første gang.

Det finnes også en hel del andre tradisjoner, som bla Joyce som er en kollega fortalte meg. Etter sitt bryllup hadde hun tatt med seg en gris til sine nye sviger-foreldre etter 3 dager. Hun er også cantonese, men hun var ikke oppvokst i byen.(grise-tradisjonen er ikke vanlig i Singapore av naturlige årsaker - men som jeg skal skrive om når vi kommer til Hari Raya Haji om noen uker så kommer det da dyr til byen for å bli slaktet/offret) Grisen var for øvrig død bare så det er sagt.

Folk liker for øvrig å gifte seg måned 8, 9 og 10 av det kinesiske kalenderen . Tallet 9 betyr "lang" på Cantonese, og det er derfor en særdeles heldig måned å gifte seg i, da ekteskapet dertil vil bli langt.

Alle gjestene tar meg seg en "Ang-Pao" (Direkte oversatt fra Hokkien betyr det "rød pakke", og er altså bryllupsgaven) i form av en rød konvolutt (viktig den er rød - det er en heldig farge - de kan til gjengjeld godt være med bank-reklame på, som noen av mine kolleger gav i, med Deutsche Bank på forsiden...) der man skal legge det antall penger som man tror middagen koster – avhengig av hvor fint hotell man er på etc. – brudeparet får altså ingen gaver, men foreldrene får stort sett dekket kostnadene for festen. På selskapet der jeg var så var vi 430 mennesker. Praktisk å ha gjesten betale for seg da. Robin nevnte at kjente under halvparten av menneskene i selskapet… det var rundt 30 bord, og brud og brudgom måtte gå rundt og skåle ved hvert bord. Skåleprosessen er ganske morsom, da alle begynner rolig og så ender opp med å skrike dette ene ordet "Gan Bei" (enkelt og greit: "tørr koppen") Egentlig skal brudgommen tømme glasset for hvert bord (og ofte blir visst brudgommen så fantastisk full at han må bli båret hjem… ikke den ideelle bryllupsnatten, men tradisjon er tradisjon) men det er ikke alle som holder på denne tradisjonen. 30 glass med vin er litt mye når man atpåtil bare raver 170cm over bakken. Han måtte styrte på en del av bordene (bildet her er kollegaene mine som skåler Gan Bej med full kopp), men slapp unna de fleste.


Det var ekstremt vel-regisert, med røykmaskiner når brudeparet kom inn, og røyk som kom ut av plastikk-kaken som de kuttet i. I løpet av middagen var det 2 kjole-skift for bruden, med dramatisk ankomst; musikk og spot-lights mens de gikk gjennom salen. Brudeparet hadde allerede spist før vi kom, for under middagen satt de ikke ned et sekund, men gikk rundt fra bord til bord hele tiden. Videoen her er når maten bæres inn. Til dansemusikk og disko-lys....




Selve bryllups sermonien kan ha skjedd alt fra noen uker til måneder i forveien. Det er stort sett kun en registrerings-sak (ex. han som jeg vi bryllup til, forsvant i lunchen, og kom tilbake 2 timer senere… gift…), mens andre drar til ex. Bali for en photo-session. Da er det bare dem tilstedet, eller kanskje også foreldrene. Men det er stort sett det.


Noen registrerer seg også veldig tidlig, og venter noen år med seremonien. Dette er fordi det tar 2 år og skaffe seg leilighet fra man har søkt. En vennine av meg har bodd i svigermoren sin leilighet i 2 år, og skal nå snart ha sin bryllupsmiddag (og flytter deretter uken etter inn i egen leilighet). Rundt 50-60kvadrat. Da blir man hivertfall godt kjent med familien!

Chewing gum of the Orientals



Trenger vel ikke si så mye her..... Bare et nytt produkt i linjen av rar mat jeg liker å prøve (men av en eller annen grunn aldri helt slår ann)
Blekk-sprut som tygge-gummi - et naturlig substitutt. Jeg har vurdert å stappe en blekksprut i munnen mange ganger for å drøv-tygge litt på den.

Tuesday, December 4, 2007

Busser med godt trekk



Det finnes hauger av "hjemme-lagede" busser som folk transporteres med her i Singapore.Det er egentlig bare pickup-trucks som har blitt mekket opp på forskjellige måter. Noen har tak, noen har plastikk-hage-stoler (av en eller annen merkelig grunn tror jeg ikke de hadde stått på sikkerhets-tester i Norge), og noen har til og med en sofa for de som liker å transporteres i stil.

På de fleste er det bare om å gjøre å presse flest mulig mennesker inn på laste-planet, så da sitter man på huk.Jeg har prøvd å haike med disse "bussene" en gang ell
er to, men aldri fått skyss. Det er stort sett håndtverkere og verfts-arbeidere som kjører fra A til B, så det er egentlig ikke busser på den måten.Men en dag... en dag blir det pickup med sofa skarru se.